Coronavirus-epidemin: Kan man bli smittad av mat?

Coronavirus-epidemin sprider sig världen över, och många är oroliga. Somliga väljer att skydda sig med hjälp av munskydd, samt att handla med plasthandskar på -- men det ger ingen större effekt. Ni bör istället tänka på att hålla avstånd, att undvika sociala kontakter samt att tvätta händerna ofta.

I teorin kan ni bli smittade via mat, men bara om en redan smittad person vidrör maten eller kanske hostar i närheten av tallriken. FDA.gov menar att all mat är säker, världen över, och exakt samma sak ska gälla för samtliga matförpackningar:

”Currently there is no evidence of food or food packaging being associated with transmission of COVID-19.

Unlike foodborne gastrointestinal (GI) viruses like norovirus and hepatitis A that often make people ill through contaminated food, SARS-CoV-2, which causes COVID-19, is a virus that causes respiratory illness. Foodborne exposure to this virus is not known to be a route of transmission.”

Övriga coronavirus-myter som inte stämmer överens med verkligheten

Påstående: Alla som drabbas av Coronavirus blir allvarligt sjuka!
Svar: Det stämmer inte. I värsta fall kan äldre personer drabbas av farliga följdsjukdomar, såsom lunginflammation, men värre än så är det inte.

Påstående: Coronavirus smittar i simbassänger!
Svar: Det är felaktigt, inget tyder på att Coronavirus skulle smitta via vatten.

Påstående: Alla med hosta och feber bär på Covid-19-smitta!
Svar: Det stämmer inte heller, då vanliga förkylningar och influensor ger likvärdiga symptom.

Sammanfattning

Coronavirus smittar inte via mat. Tänk på att följa de riktlinjer som är uppsatta, och slutligen -- ta gärna åt er av statsminister Löfvens väl valda ord.

Är det dyrare att handla mat online?

Många väljer att handla mat online, och fördelarna är uppenbara. Matsvinnet minskar, impulsköpen och stressen likaså – och ryggvärk blir ett minne blott. Kort och gott är det en bra idé att handla mat online. Men plånboken då? Hur mår den när ni shoppar loss online?

Mer specifikt kostar den mat ni handlar på nätet i snitt 12 procent mer i jämförelse med om ni skulle handla samma artiklar i en fysisk matbutik, menar Göteborgs-Posten, som utfört en megaundersökning som kartlagt prisnivån inom online-mathandeln.

Vem handlar mat online?

Barnfamiljerna är de största onlinehandlarna, men singelhushållen kan de med. Barnfamiljerna uppskattar den minskade stressen, medan de som bor själva främst uppskattar bekvämligheten.

Men men, bekvämligheten har sitt pris. GP:s referenskasse, som inhandlades på ICA Maxi, var alltid det mest prisvänliga alternativet. Om vi enbart jämför online-matbutikerna var Coop.se billigast, tätt följt av ICA.se och Mat.se. Dyrast i gänget var ingen mindre än Mathem. Deras varor kostade 28 procent mer i jämförelse med referenskassen.

Även utbudet skiljer sig

Som rubriken säger skiljer sortimentet sig ganska rejält. För att nämna ett exempel erbjöd Mathem och Mat.se endast fiskpinnar från Findus, medan Coop och Ica enbart saluförde deras egna märken, som bör ses som renodlade budgetalternativ.

GP hade inte heller räknat på resekostnaden för alla som handlar mat i en fysisk butik. Om man cyklar tillkommer förstås ingen transportkostnad, men de som tar bilen får kallt räkna med att den transporten trots allt inte är gratis.

Hur stor merkostnad accepterar online-kunderna?

Jonas Ogvall, som utförde undersökningen, menar att många accepterar att prisläget är något saltat. De positiva egenskaperna är trots allt tyngre och fler till antalet, menar samma man.

Undersökningen är inte rättvis – menar Mathem och Mat.se

GP:s undersökning fick både Mat.se och Mathem att se rött. Jonas Carlström, som är digital specialist på Mat.se, menar att hela undersökningen är missvisande:

– Klart att det blir prisskillnad om man jämför Ica lågbudgetsmärken med till exempel Findus fiskpinnar. Det är inte en prisjämförelse enligt mig. Jämför man matvaror med samma fabrikat så skulle denna artikel se annorlunda ut.”

Tomas Kull, VD på MatHem, stämmer in i kritiken:

– Ja, man måste testa samma produkter hos olika företag för att undersökningen ska vara relevant

Kull ifrågasätter även prisskillnaderna. Han menar att online-mathandeln bör ses som en tilläggstjänst, såsom städning:

– Det är några procent dyrare men det är ju upp till var och en hur man värdesätter sin tid. Det handlar om kvalitet.

Kerstin Eikeland, som är avdelningschef för Feature och Konsument på Göteborgs-Posten, slog dock tillbaka. Hon menade att Mat.se samt Mathem är tvungna att bredda sina sortiment om specifika varor saknas, samt att även de identiska varorna kostade mer online.

Mathems Tomas Kull får dock sista ordet. Han anser att den onlinebutik han representerar inte kan jämföras med billighetskedjor:

– Det kanske kostar 50 kronor extra att handla från oss, men vi konkurrerar inte med de billigaste butikerna. Vill man handla så billigt som möjligt får man gå till till exempel Willys eller Lidl.

Ät veganskt – ro hem många viktiga fördelar

Veganism sågs länge som någonting negativt. För omkring 30 år sedans betraktades en vegan som en lite udda filur, men så är det inte längre. Numera är det trendigt att vara vegan, och man behöver inte heller vara likblek som en konsekvens av sin veganism, då det finns utmärkta alternativ för alla som vaken äter kött, fisk, ägg eller mejeriprodukter.

I många storstäder finns det restauranger som lämpar sig speciellt bra för veganer, inte minst i Stockholm – där många krogar åtminstone har några veganska rätter på menyn. Daniel Öhman, som gett ut receptboken ”Miljödieten”, anser att veganism bidrar till många hälsofördelar. Han menar också att alla inte behöver gå ”all in” och enbart äta veganskt. En kortare provperiod kan räcka gott och väl för många, menar samma man:

”Man måste inte vara vegan för att käka veganskt. Däremot tycker jag att alla borde testa att äta helt veganskt i fyra veckor någon gång i livet, för att förstå hur bra man kan må när man skippar tunga kött- och mejerivaror som orsakar blodsockersvängningar och trötthet.” 

Läs mer: Corona: Matvaror som är bra att ha hemma vid kris

ICA pekar på en lång rad vanliga myter som veganer måste stå ut med i sin vardag, och tillrättavisar de felaktiga påståendena precis varenda gång. Här följer en kort sammanfattning av både påståendena samt tillrättalvisandena.

Påstående: Veganer äter inte tillräckligt med protein.
Tillrättavisande: Protein finns överallt, även in vegansk mat – så risken för proteinbrist är inte särskilt stor.

Påstående: Det är rätt att äta kött – det har vi gjort i alla tider.
Tillrättavisande: Människor är allätare, och klarar sig utmärkt utan kött på tallriken

Påstående: Ett liv utan kött och mjölk kommer att leda till benskörhet.
Tillrättavisande: Baljväxter, bladgrönsaker, torkad frukt, och andra typer av vegansk mat innehåller minst lika många näringsämnen som återfinns i kött och mjölk, och fungerar utmärkt för att veganer ska få i sig allt de behöver.

Påstående: Det är för dyrt att vara vegan.
Tillrättavisande: Många veganska alternativ, såsom linsmaträtter av olika slag, är mycket bra prissatta.

Påstående: Frukter och grönsaker har också känslor.
Tillrättavisande: Nej, det har de inte. De har inget nervsystem, och kan därför inte känna smärta.

Vanliga hälsofördelar med att äta veganskt

Fördelarna är många, som ni snart kommer att märka.

Läs mer: Hur beställer man en matkasse?

#1. Immunförsvaret stärks

Tarmfloran mår bättre, och som en konsekvens av det bryter kroppen ner näringsämnen på ett bättre sätt, menar Expressen.

#2. Blodsockernivån jämnas ut

Vegansk mat är i regel mer fiberrik i jämförelse med ”vanlig” sådan. Tack vare det hålls kroppens blodsockerhalt på en konstant nivå istället för att skuta i taket.

#3. Ni minskar risken för övervikt

Om ni äter veganskt tar kroppen in mindre kolesterol, dvs. dåligt fett. Det är guld värt för alla som vill gå ner i vikt, eller är ute efter att bibehålla sin vikt.

#4. Vegansk mat smakar bättre

Studier pekar på att veganers smaklökar blir mer förfinade efter bara några månader. Man blir helt enkelt mer mottaglig för nya smaker, menar Maximillian Lundin – en känd dietetiskt.

Matkasse studentrabatt

Matkassar med studentrabatt

Att vara student innebär för många sitt första egna boende, samt ett första steg ut i vuxenlivet. Det innebär även att man har ett större ansvar för sin egen ekonomi, och sin matlagning. Tidigare har man kanske inte varit så medveten kring vad saker och ting kostar i matbutikerna, vilket man snällt tvingas vara nu när man lever på en studentbudget.

En lösning till det hektiska studentlivet är färdiga middagslösningar i form av en matkasse. Många går i tron om att detta är dyrare än vad det är att handla maten direkt i butik, detta stämmer inte. Faktum är att många av de företagen som erbjuder matkassar köper in så stora mängder råvaror att dom kan erbjuda billigare priser ut mot slutkund.

Detta är någonting företaget Studentkortet har anammat. Studentkortet är en förmånskort som ger studenter rabatter hos utvalda butiker, däribland en rad aktörer inom matkasse-branschen.
I skrivande stund ger dom studenter bland annat 30% rabatt på dina två första matkassar hos Linas Matkasse.

Studenter kan även åtnjuta följande kampanjer:

20% Rabatt på din första matkasse från Årstiderna

10% Rabatt på din första matkasse hos Simplefeast

Upp till 300 kr rabatt på din första matkasse hos Middagsfrid

Upp till 35% Rabatt på din första och andra matkasse hos Hellofresh 

Du hittar aktuella kampanjer på Studentkortets hemsida.

Med en färdig matkasse kan du som student både spara tid och pengar, samtidigt som du får hem en matkasse full av matglädje. Om du, som man ofta är som student är ett enmanshushåll så är en bonus att du får massvis med goda matlådor över.

Hur beställer man en matkasse?

Färdiga matkassar har konstant ökat i popularitet, och vi förstår varför. Enkelheten och tidsbesparingen med färdiga matkassar är faktorer som gör att det är svårt att inte beställa en färdig matkasse. Du slipper trotts allt faktorer som middagsplanering, och att ta dig till matbutiken för att inhandla alla råvaror till din matkasse.

Fördelar med matkassar:

Det finns flera anledningar till att beställa en färdig matkasse. Här nedan har vi listat ett antal av dom:

  • Du slipper middagsplaneringen:
    Nu slipper du planera veckans alla middagar. Du får helt enkelt hem matkasse med råvaror och veckans meny, bra va?!
  • Du slipper ta dig till matvarubutiken: Vi alla har varit där. Man tar sig till matvarubutiken efter arbetet eller skolan, och alla andra är där samtidigt. Nu kan du puttra hem och istället invänta din matkasse.
  • Du sparar pengar: Många tror att det är dyrare att köpa en färdig matkasse än att inhandla råvarorna separat. Detta stämmer inte.    Faktum är att det i många fall kostar lika mycket som att du själv skulle plocka ihop varorna i butik. Att du får middagsplaneringen på köpet är en stor bonus.

Hur beställer man en matkasse?

Processen för att beställa en färdig matkasse är enkel. Följ dessa steg så kan du räkna med att få hem en matkasse enligt önskat intervall:

  • Bläddra genom vår sida och hitta den matkasse som passar dig och din familj bäst.
    Oavsett om du vill underlätta veckans matlagning eller vill variera din vegetariska eller veganska kost så finns här någonting för dig. Jamformatkasse har i skrivande stund över 100 matkassar listade på hemsidan. Välkommen att jämföra och hitta den som passar dig bäst.
  • När du hittat den matkasse som passar dig och din familj bäst så klickar du dig vidare till leverantörens hemsida. Här väljer du den variant av matkassen du vill beställa hem.
  • När detta är gjort så behöver du uppge namn, adress och eventuell portkod för hemleverans av din matkasse.
  • Därefter väljer du önskat betalsätt av matkassen. I de flesta fall kan du välja mellan att betala med faktura eller konto- samt kreditkort.
  • Nu behöver du bara luta dig tillbaka och vänta på din leverans. Matkassen kommer enligt önskat leveransintervall.

 

 

Matkassens Historia

Matkassen och dess intåg i det svenska hushållet

Färdiga Middagslösningar och framförallt matkassar blir en allt mer populär lösning i de svenska hushållen. Fenomenet matkassar är relativt nytt, men trotts detta så finns det en hel del företag som levererar just matkassar. Anledningarna till detta är många, och några av dom finns att läsa här.

Historien kring hur det hela började varierar lite grann mellan de olika aktörerna, men den röda tråd som går att utläsa är densamma. Majoriteten av företagen har grundats för att du som konsument ska spara tid och pengar samt få ny inspiration i köket.

Middagsfrid beskriver att idén om den färdigplanerade matkassen uppkom 2007, då Kicki Theander satt på en parkbänk i Stockholm. Av hennes coach hade hon fått en hemuppgift som gick ut att reflektera över hennes drömsituation, detta med hjälp av papper och penna i en inspirerande miljö. I Kickis fall var detta Kungsträdgården i Stockholm. Den första timman tänkte hon mest i realistiska banor, trotts att hon hade blivit tillsagd av sin coach att vara mer fantasifull. När den första timman hade passerat så kom hon in på mat, och lät därefter pennan göra jobbet. Resultatet av dessa två timmar blev Middagsfrid, vilka också var pionjärer inom den färdiga matkassen (Middagsfrid, u.å).

När detta skrivs, 12 år senare så finns det ett stort antal aktörer inom matkassar och färdiga middagslösningar på den svenska marknaden. Detta är anledningen till att vi grundade sajten Jamformatkasse.se. Genom att jämföra matkassar från flera olika aktörer, så kan du som konsument känna dig säker på att du får hem den matkasse som passar dig bäst. Fördelarna med denna sajt är många för dig som konsument. Du kan bland annat jämföra portionspriser, se kompletta utbud och dessutom får du ta del av aktuella rabattkoder och erbjudanden som företagen erbjuder.

Handla mat på faktura

Butiker där man kan handla mat på faktura

 

E-handeln växer och tar allt större andelar från den fysiska handeln. I takt med att fler och fler gör sina inköp på internet, så tappar den fysiska handeln ständigt marknadsandelar. Att e-handlarna erbjuder bra betalningslösningar (läs. faktura) kombinerat med snabba leveranser och bra priser gör att fler och fler väljer e-handeln före den fysiska handeln.  Många har säkert läst om den nalkande ”butiksdöden”, vilket innebär att de fysiska butikerna inte har råd att ha kvar sina lokaler, för att de tappar kunder mot e-handeln. Konsumenten har idag mycket mer makt än för 10-15 år sedan när de handlar på internet, vilket gör att fler och fler väljer att göra sina inköp på internet. Detta sker bland annat för att e-handlare, har hela Sverige som sin marknadsplats. Medans fysiska butiker enbart har ett visst geografiskt upptagningsområde.

Om en handlare köper in mycket produkter, vilket en e-handlare kan göra – så innebär det även att man kan förhandla till sig bättre priser än de mindre aktörerna. Detta har märkts av främst inom detaljhandeln, där fler och fler klädbutiker tvingas stänga, eftersom konsumenten handlar sina kläder på internet istället. Konsumenten har alltså mer makt idag, än för 10-15 år sedan. Anledningarna är främst Priser, Snabba leveranser och möjligheten att testa sina produkter innan man betalar för dom, med hjälp av fakturabetalning.

En bransch som växer starkt inom e-handeln är mat. Anledningarna är bland annat:

  • Du kan köpa hem veckans matvaror direkt från soffan.
  • Du får dina matvaror levererade hela vägen hem till dörren. Leveransen sker dessutom i en kylbil vilket innebär att dina matvaror hålls fräscha hela vägen hem till ditt kylskåp.
  • Internetbaserade matvarubutiker har ofta ett bredare sortiment än fysiska butiker.
  • Du slipper stressa till matvarubutiken efter jobbet.
  • Bra betalningsalternativ.

Handla mat med faktura:

Det kan finnas flera anledningar till att man väljer att betala sina leveranser med faktura. Som tidigare nämnt så var detta inte möjligt för 10-15 år sedan, när kortbetalning var standard vid internetköp. Till att börja med så uppmuntrar vi inte till kreditköp, utan vår uppmaning är att man ska handla för dom pengar man har för tillfället. Men mat är en vara som alla behöver för att överleva, och då kan fakturaköp vara en väldigt bra lösning. Ofta erbjuds 14 dagars betalning, utan några avgifter – vilket innebär att man ofta kan betala för sin leverans när lönen anländer till bankkontot. De flesta aktörer både inom matkassar och inom vanligt matköp som finns listade på vår hemsida erbjuder betalning med faktura.

Butiker där man kan handla mat på faktura

När det gäller aktörer inom matkassar så har man ofta alternativet att antigen koppla ett konto- eller kreditkort till sin profil. Pengarna dras då från kontot löpande när leverans av din matkasse sker. Om du istället väljer fakturabetalning så får du antigen fakturan en gång per månad med en klumpsumma, för veckans alla inköp. Eller en faktura per leverans. Vad som gäller för respektive leverantör finns att läsa på de olika leverantörssidorna.

Många av de fysiska matvarukedjorna har även börjat erbjuda hemkörning av matvaror. Man kan då bläddra bland deras breda sortiment av matvaror och sedan välja den leveranstid som passar bäst. Leveransen sker i de flesta fall hela vägen hem till dörren mot en avgift. Om man så önskar så kan man även hämta upp sina matvaror direkt i butik, och slippa leveransavgiften.

Mathem.se och Mat.se är de aktörer som är störst på internet inom hemleverans av mat. Leveransen sker även här direkt hem till dörren. Mathem.se och Mat.se erbjuder i skrivande stund fri frakt vid köp över 700 kr (för privatpersoner). I kassan väljer du dag och tidsintervall för din leverans. Du blir sedan kontinuerligt uppdaterad via SMS vart chauffören befinner sig.

Butiker där man kan handla mat på faktura
Black Friday 2019

Black Friday 2019 – Rabattkoder och erbjudanden inom matkassar

Nu är äntligen dagen som vi alla har väntat på här – Black Friday 2019! Genom våra samarbetspartners har vi fått en hel del riktigt bra erbjudanden på matkassar och som går att använda när du handlar mat online, och dessa vill vi givetvis dela med oss av till er.
De flesta vet vad Black Friday är, men här kommer en kort förklaring kring fenomenet, samt lite historia kring denna smått galna högtid. Black Friday är en högtid inom handeln, där man kort och gott rabatterar sina priser kraftigt. Fenomenet Black Friday härstammar från USA, och är deras största shopping- och readag. Black Friday härstammar ursprungligen från delstaten Philadelphia, USA och fick sin början någon gång före 1961, och beskev den stora trafik- och fotgängarökningen som kom efter Thanksgiving (Källa: Wikipedia).  På senare år har historien omskrivits något, och nu mera sägs det att när Black Friday inträffar så är affärer och företag normalt tillbaka till ”Back in black” – det vill säga när man vänder röda siffror till svarta. 

Den något udda traditionen Black Friday fick fäste i Norden först 2013, då flera butiker uppmärksammande denna köpdag. Sedan dess har traditionen även fått fäste i Sverige.

Rabattkoder Black Friday 2019:

Linas Matkasse. Upp till 275 kr rabatt på en valfri matkasse med koden BF2019
Giltig: 25/11-2/12

Middagsfrid. 50% rabatt med koden BLACKFRIDAY50
Giltig: 29/11-2/12

 

Cykel med matkassar

Att handla mat på internet är en mycket bra idé

Om du, liksom vi – anser att det finns roligare saker att göra än att åka till mataffären så bör du läsa denna artikel. Att handla mat online bjussar på en lång rad fördelar, och vi på redaktionen har listat sex av dessa nedan:

  1. Impulsköpen minskar radikalt.
    Vi tror att nästan alla känner igen sig i följande scenario. Ni har arbetat, pluggat eller varit ute en längre stund. Klockan blir mycket och den lokala matbutiken måste besökas. Ni slänger in lite av det gamla vanliga i en kundvagn, inklusive några Snickers samt några bullar, och smiter vidare till kassan. Visst, det är självklart helt okej att unna sig någonting extra ibland. Men dessa typer av impulsköp är både onödiga samt dyra –  och bör undvikas i den mån det går.
  2. Utbudet förbättras enormt.
    De som en gång handlat online gör det gärna igen – och det är mycket förståeligt. Ett av de viktigaste anledningarna till att så är fallet består av att utbudet är betydligt bättre online. Istället för att springa mellan en massa butiker för att hitta det ni vill ha, kan ni handla både snabbare och mer kostnadseffektivt direkt från soffan.
  3. Prisläget ser betydligt trevligare ut.
    En fysisk matbutik har ett visst upptagningsområde. Om upptagningsområdet är mindre är priserna högre, och vice versa. Om ni väljer att handla mat på internet är upptagningsområdet enormt stort, och består då av alla som kan besöka webbsidan ifråga. Detta faktum innebär att den digitala handlaren kan köpa in större volymer och därmed pressa priserna på ett mer effektivt sätt.
  4. Ni slipper bära på tunga kassar.
    Om ni väljer att utföra era matinköp online slipper ni bära tunga matkassar i tid och otid. Då får ni tid över att åka till gymmet istället.
    Vissa leverantörer erbjuder till och med att ställa in maten i kylen åt er, vilket knappast bör ses som någon nackdel.
  5. Ni sparar tid.
    Att stå och köpa i diverse mataffärer är plågsamt tråkigt. Tid som kunde användas till någonting betydligt trevligare försvinner, samtidigt som farbror Olle hostar er i nacken. Om ni väljer att köpa en färdig matkasse sköter leverantören precis allt. Ni får hem alla råvaror direkt till dörren tillsammans med smaskiga recept, och sen är det bara att ta fram kockmössan.
  6. Er miljöpåverkan minimeras.
    Om ni väljer att handla mat online tjänar alla på detta, inklusive miljön. Svinnet minskar då ni enbart får ta del av så mycket råvaror som behövs för att tillaga rätten ifråga. Ni behöver heller inte trängas i trafiken för att kunna handla mat fysiskt, vilket innebär att koldioxidutsläppen minskar. Visst, miljön räddas inte tack vare att ni köper mat online, men om ni gör så har ni i alla fall gjort en bra miljöinsats.

Håller ni med i våra tankegångar? Finns det några specifika anledningar till att just ni väljer att handla mat online? Diskutera gärna vidare nedan.