Matkasse Paleo

Om du är intresserad utav en paleotisk kost, då rekommenderar vi dig att prova på en paleo matkasse. Paleotisk kost har på senare tid blivit mycket populärt, och konceptet går ut på att vi ska äta mer som vi gjorde på stenåldern. Under stenåldern var människan jägare, och vi åt det vi kunde få tag på i naturen, alltså kött från djur som man själv hade jagat, fisk, skaldjur, ägg från vilda fåglar, grönsaker, frukt, bär, rotfruktur, nötter, fröer samt rötter.

Under stenåldern hade människan ännu inte börjat odla, och hade heller ingen boskap i fångenskap. Man gav sig alltså ut i naturen för att hitta den föda som krävdes för att överleva dagen. Paleo-metoden går ut på att vi ska äta så som man åt under stenåldern.

När man talar om paleotisk kost menar man att man ska äta mycket kött, grönsaker, nötter, bär och frukter och helt utesluta exempelvis mejerivaror ur sin kost. Därav utesluter man givetvis även hel- och halvfabrikat när man äter en paleotisk kost.

En Paleotisk kost är även bra ur viktminskningssynpunkt. Man utesluter exempelvis socker vilket ökar fettförbränningen. Att utesluta socker ur sin kost är bra ur fler synpunkter, det ger nämligen dessutom ett jämnare blodsocker och mer energi i vardagen.

Andra saker som man bör uteslutas om man äter en paleotisk kost är: Koncentrerade fetter, spannmålsprodukter, baljväxter och som tidigare nämnt – mejerivaror. Detta och mycket mer fanns inte på stenåldern, och bör därför uteslutas ur kosten om man äter enligt Paleo. Istället äter man mycket magert kött, fisk, skaldjur, kyckling, ägg och grönsaker samt frukt, bär och rotfrukter etcetera.

Hälsofördelar Paleo

Man menar att människan biologiskt inte ändrats mycket sedan stenåldern, men detta har kosten som man äter gjort. Istället för McDonalds och andra onyttigheter så fokuserar man istället på det som naturen har att erbjuda. Vad får man då ut av att äta en paleotisk kost? Jo, förutom viktminskning så finns det en rad andra fördelar, dessa är:

• Kroppen blir bättre på att hantera inflammationer
• Kroppen blir starkare
• Kroppen blir friskare och fylld med mer energi

Omställningen att gå från en vanlig kost till en paleotisk kost kan vara stor, och är för många jobbig. Det kan även vara svårt att variera sig och hitta goda recept att tillaga. Genom att beställa hem en paleo matkasse så blir allting lite enklare, du får varje eller varannan vecka (du väljer själv) hem en matkasse innehållandes de råvaror som krävs för att tillaga din måltid, och tillhörande recept.

Om du är ute efter att gå ner i vikt men känner att paleotisk kost inte är någonting för dig så rekommenderar vi dig även att överväga en LCHF Matkasse eller en matkasse GI.