Veganism sågs länge som någonting negativt. För omkring 30 år sedans betraktades en vegan som en lite udda filur, men så är det inte längre. Numera är det trendigt att vara vegan, och man behöver inte heller vara likblek som en konsekvens av sin veganism, då det finns utmärkta alternativ för alla som vaken äter kött, fisk, ägg eller mejeriprodukter.

I många storstäder finns det restauranger som lämpar sig speciellt bra för veganer, inte minst i Stockholm – där många krogar åtminstone har några veganska rätter på menyn. Daniel Öhman, som gett ut receptboken “Miljödieten”, anser att veganism bidrar till många hälsofördelar. Han menar också att alla inte behöver gå “all in” och enbart äta veganskt. En kortare provperiod kan räcka gott och väl för många, menar samma man:

“Man måste inte vara vegan för att käka veganskt. Däremot tycker jag att alla borde testa att äta helt veganskt i fyra veckor någon gång i livet, för att förstå hur bra man kan må när man skippar tunga kött- och mejerivaror som orsakar blodsockersvängningar och trötthet.” 

Läs mer: Corona: Matvaror som är bra att ha hemma vid kris

ICA pekar på en lång rad vanliga myter som veganer måste stå ut med i sin vardag, och tillrättavisar de felaktiga påståendena precis varenda gång. Här följer en kort sammanfattning av både påståendena samt tillrättalvisandena.

Påstående: Veganer äter inte tillräckligt med protein.
Tillrättavisande: Protein finns överallt, även in vegansk mat – så risken för proteinbrist är inte särskilt stor.

Påstående: Det är rätt att äta kött – det har vi gjort i alla tider.
Tillrättavisande: Människor är allätare, och klarar sig utmärkt utan kött på tallriken

Påstående: Ett liv utan kött och mjölk kommer att leda till benskörhet.
Tillrättavisande: Baljväxter, bladgrönsaker, torkad frukt, och andra typer av vegansk mat innehåller minst lika många näringsämnen som återfinns i kött och mjölk, och fungerar utmärkt för att veganer ska få i sig allt de behöver.

Påstående: Det är för dyrt att vara vegan.
Tillrättavisande: Många veganska alternativ, såsom linsmaträtter av olika slag, är mycket bra prissatta.

Påstående: Frukter och grönsaker har också känslor.
Tillrättavisande: Nej, det har de inte. De har inget nervsystem, och kan därför inte känna smärta.

Vanliga hälsofördelar med att äta veganskt

Fördelarna är många, som ni snart kommer att märka.

Läs mer: Hur beställer man en matkasse?

#1. Immunförsvaret stärks

Tarmfloran mår bättre, och som en konsekvens av det bryter kroppen ner näringsämnen på ett bättre sätt, menar Expressen.

#2. Blodsockernivån jämnas ut

Vegansk mat är i regel mer fiberrik i jämförelse med “vanlig” sådan. Tack vare det hålls kroppens blodsockerhalt på en konstant nivå istället för att skuta i taket.

#3. Ni minskar risken för övervikt

Om ni äter veganskt tar kroppen in mindre kolesterol, dvs. dåligt fett. Det är guld värt för alla som vill gå ner i vikt, eller är ute efter att bibehålla sin vikt.

#4. Vegansk mat smakar bättre

Studier pekar på att veganers smaklökar blir mer förfinade efter bara några månader. Man blir helt enkelt mer mottaglig för nya smaker, menar Maximillian Lundin – en känd dietetiskt.

Matkasse studentrabatt

Att vara student innebär för många sitt första egna boende, samt ett första steg ut i vuxenlivet. Det innebär även att man har ett större ansvar för sin egen ekonomi, och sin matlagning. Tidigare har man kanske inte varit så medveten kring vad saker och ting kostar i matbutikerna, vilket man snällt tvingas vara nu när man lever på en studentbudget.

En lösning till det hektiska studentlivet är färdiga middagslösningar i form av en matkasse. Många går i tron om att detta är dyrare än vad det är att handla maten direkt i butik, detta stämmer inte. Faktum är att många av de företagen som erbjuder matkassar köper in så stora mängder råvaror att dom kan erbjuda billigare priser ut mot slutkund.

Företagen bakom matkassarna ger ofta ut förmånliga erbjudanden och rabatter som med fördel kan nyttjas när man studerar.

ribbon

30% rabatt på dina 2 första matkassar hos Linas Matkasse

Erbjudandet gäller fram till och med 28/2-2021. Dina leveranser ska ske senast 15/3-2021.
ACTIVATE DEAL
On Going Offer

30% rabatt på dina 2 första matkassar hos HelloFresh

Rabattkoden gäller till 2021-01-31.
HELLOAFF925
SHOW COUPON
On Going Offer

20% rabatt på 3 första matkassarna hos Middagsfrid

Erbjudandet gäller nya kunder, en gång per hushåll vid uppstart av prenumeration.
ACTIVATE DEAL
On Going Offer

 

MatkasseHöjdpunkterUtförandenLeveransdagarPriserTill butik

Linas matkasse Logo

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Nöjd-kund garanti
fordelar-matkassar Kött och fågel från svenska gårdar
fordelar-matkassar Fri frakt hem till dörren
fordelar-matkassar Prova-på pris

✓ Laktosfria matkassar
✓ Glutenfria matkassar
✓ Barnvänliga Matkassar
✓ Inspirationsmatkassar
✓ Snabblagad-Matkasse
✓ Vegetarisk Matkasse
✓ Flexitariansk Matkasse
Kalender söndagar - måndagar
Leverans Matkassar 17:00 – 22:00
Prova på-pris från:
349kr
Ord. pris 549–949 kr
Matkassar Till butik

Matkassar från HelloFresh

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Leverans över hela sverige
fordelar-matkassar En god och varierad veckomeny
fordelar-matkassar Lokala råvaror
fordelar-matkassar Till stor del ekologiska råvaror

✓ Vegetarisk
✓ Familjekassar
✓ Valbara veckomenyer

Kalender söndagar - måndagar
Leverans Matkassar 17:00 – 22:00
Pris från:
Ord. pris 519 kr - 925 kr
Matkassar Till butik

Middagsfrid Logo

Läs recension

fordelar-matkassar Utbudet av matkassar är mycket brett
fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Nöjd kund-garanti
fordelar-matkassar Stor del ekologiska råvaror

✓ Ekologiska Matkassar
✓ Snabblagade Matkassar
✓ Barnvänliga Matkassar
✓ Flexitarianska Matkassar
✓ Vegetariska Matkassar

Kalender söndagar – tisdagar
Leverans Matkassar 17:00-22:00 
Prova på-pris från:
395kr
Ord. pris 615kr - 1195kr
Matkassar Till butik

Coop Matkasse

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Utbudet av matkassar är mycket brett
fordelar-matkassar Kött och fågel från svenska gårdar
fordelar-matkassar Poäng på samtliga inköp
fordelar-matkassar Stor del ekologiska råvaror

✓ Laktosfria matkassar
✓ Ekologiska matkassar
✓ Barnvänliga Matkassar
✓ Handla mat online

Kalender måndagar – söndagar
Leverans Matkassar enl. överenskommelse. 
Prova på-pris från:
449 kr
Ord. pris 449kr - 699kr
Matkassar Till butik

Marley Spoon Logo

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Hög kvalitet på råvarorna
fordelar-matkassar Stor variation
fordelar-matkassar Fria leveranser

✓ Hälsosamma alternativ
✓ Snabblagade måltider
✓ Familjevänlig
✓ Vegetarisk
✓ Laktosfri
✓ Glutenfri

Kalender beroende på ort
Leverans Matkassar 16:00-22:00 
Pris från:
Ord. pris 529-729 kr
Matkassar Till butik

Årstiderna Logo

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar En helt ekologisk matkasse
fordelar-matkassar En god och varierad veckomeny
fordelar-matkassar Fraktfritt hem till dörren

✓ Glutenfria Matkassar
✓ Vegetariska Matkassar
✓ Veganska Matkassar
✓ Ekologiska Matkassar
✓ Flexitarianska Matkassar
✓ Snabblagade Matkassar

Kalender söndagar - tisdagar
Leverans Matkassar 14:00-22:00
Pris från:
Ord. pris 315kr - 999kr
Matkassar Till butik

City Gross Matkassar

Läs recension

fordelar-matkassar Ingen bindningstid
fordelar-matkassar Brett utbud av matkassar
fordelar-matkassar Kött och fågel från svenska gårdar
fordelar-matkassar Hämta i butik eller leverans hem till dörren
fordelar-matkassar Stor del ekologiska råvaror

✓ Laktosfria matkassar
✓ Glutenfria matkassar
✓ Barnvänliga Matkassar
✓ Premiumkassar
✓ Snabblagad-Matkasse
✓ Vegetarisk Matkasse
✓ Flexitariansk Matkasse
✓ Matkasse för viktnedgång

Kalender söndagar - måndagar
Leverans Matkassar 17:00 – 22:00
Prova på-pris från:
399kr
Ord. pris 399kr - 949kr
Matkassar Till butik

Med en färdig matkasse kan du som student både spara tid och pengar, samtidigt som du får hem en matkasse full av matglädje. Om du, som man ofta är som student är ett enmanshushåll så är en bonus att du får massvis med goda matlådor över.

 

Vanliga frågor och svar om matkasse student

  • Vilken student matkasse rekommenderar ni?

    För studenter rekommenderar vi matkassar för ett litet hushåll, och som har ett bra pris per måltid. Besök respektive leverantör på vår hemsida för att se priset per måltid. En matkasse för ett mindre hushåll och med en låg måltidskostnad är bra både för plånboken och för att eliminera eventuellt matsvinn.

  • Går det att beställa en studentkasse till orten där jag bor?

    I större studentstäder som Uppsala och Lund kan du i stort sett välja vilken matkasse som helst. Om du bor i en mindre studentstad så är det färre som levererar dit, men det går fortfarande att beställa en matkasse. Aktörer som Hellofresh och Linas Matkasse levererar i stort sett till hela Sverige.

     

  • Hur många middagar ska en studentkasse innehålla?

    För studenter rekommenderar vi 2–3 middagar per matkasse. Detta ger dig förutom välsmakande middagar även matlådor som räcker veckan ut.

     

Färdiga matkassar har konstant ökat i popularitet, och vi förstår varför. Enkelheten och tidsbesparingen med färdiga matkassar är faktorer som gör att det är svårt att inte beställa en färdig matkasse. Du slipper trotts allt faktorer som middagsplanering, och att ta dig till matbutiken för att inhandla alla råvaror till din matkasse.

Konceptet med matkassar uppfanns 2007 i Sverige, sedan dess har konceptet spridit sig med rask takt över hela världen. Idag finns aktörer som Hellofresh, vilka är verksamma i hela 11 länder. I Sverige har vi aktörer som Linas Matkasse och Middagsfrid bara för att nämna några. Matkassarna finns där för dig som önskar underlätta vardagen, genom att få hem en matkasse med matvaror och tillhörande recept. Med en matkasse får du i de flesta fall hem matvaror och recept som är framtagna av professionella kockar eller dietister, vilka ser till så att du får i dig allting du behöver för att prestera på topp.

Även om det finns en uppsjö av aktörer inom matkassar på den svenska marknaden så är processen för att beställa en matkasse relativt likvärdig oavsett vilket leverantör av matkassar man väljer.

För att beställa en matkasse så behöver du till att börja med hitta en matkasse som passar dig och din familj. Ett bra sätt för att göra detta är att jämföra matkassarna (länk) mot varandra. Väg in aspekter som allergier och smakpreferenser när du väljer din matkasse. Det är även viktigt att kontrollera så att företaget du vill beställa från levererar hem till dig. I dagsläget levererar de flesta till Göteborg, Malmö, Stockholm med omnejd, men aktörer som HelloFresh och Linas Matkasse levererar till större delen av Sverige.

Fördelar med matkassar:

Det finns flera anledningar till att beställa en färdig matkasse. Här nedan har vi listat ett antal av dom:

  • Du slipper middagsplaneringen:
    Nu slipper du planera veckans alla middagar. Du får helt enkelt hem matkasse med råvaror och veckans meny, bra va?!
  • Du slipper ta dig till matvarubutiken: Vi alla har varit där. Man tar sig till matvarubutiken efter arbetet eller skolan, och alla andra är där samtidigt. Nu kan du puttra hem och istället invänta din matkasse.
  • Du sparar pengar: Många tror att det är dyrare att köpa en färdig matkasse än att inhandla råvarorna separat. Detta stämmer inte.    Faktum är att det i många fall kostar lika mycket som att du själv skulle plocka ihop varorna i butik. Att du får middagsplaneringen på köpet är en stor bonus.

Hur beställer man en matkasse?

Processen för att beställa en färdig matkasse är enkel. Följ dessa steg så kan du räkna med att få hem en matkasse enligt önskat intervall:

  • Bläddra genom vår sida och hitta den matkasse som passar dig och din familj bäst.
    Oavsett om du vill underlätta veckans matlagning eller vill variera din vegetariska eller veganska kost så finns här någonting för dig. Jamformatkasse har i skrivande stund över 100 matkassar listade på hemsidan. Välkommen att jämföra och hitta den som passar dig bäst.
  • När du hittat den matkasse som passar dig och din familj bäst så klickar du dig vidare till leverantörens hemsida. Här väljer du den variant av matkassen du vill beställa hem.
  • När detta är gjort så behöver du uppge namn, adress och eventuell portkod för hemleverans av din matkasse.
  • Därefter väljer du önskat betalsätt av matkassen. I de flesta fall kan du välja mellan att betala med faktura eller konto- samt kreditkort.
  • Om du vill ha rabatt på din matkasse så anger du din rabattkod i kassan.
  • Nu behöver du bara luta dig tillbaka och vänta på din leverans. Matkassen kommer enligt önskat leveransintervall.

Matkassar finns i flera storlekar och utföranden. I menyn ovanför så har vi kategoriserat upp olika sorters matkassar så det blir enklare för dig att jämföra matkassarna mot varandra. Vi har bland annat listat ekologiska matkassar och vegetariska matkassar.

 

Matkassens Historia

Färdiga Middagslösningar och framförallt matkassar blir en allt mer populär lösning i de svenska hushållen. Fenomenet matkassar är relativt nytt, men trotts detta så finns det en hel del företag som levererar just matkassar. Anledningarna till detta är många, och några av dom finns att läsa här.

Historien kring hur det hela började varierar lite grann mellan de olika aktörerna, men den röda tråd som går att utläsa är densamma. Majoriteten av företagen har grundats för att du som konsument ska spara tid och pengar samt få ny inspiration i köket.

Middagsfrid beskriver att idén om den färdigplanerade matkassen uppkom 2007, då Kicki Theander satt på en parkbänk i Stockholm. Av hennes coach hade hon fått en hemuppgift som gick ut att reflektera över hennes drömsituation, detta med hjälp av papper och penna i en inspirerande miljö. I Kickis fall var detta Kungsträdgården i Stockholm. Den första timman tänkte hon mest i realistiska banor, trotts att hon hade blivit tillsagd av sin coach att vara mer fantasifull. När den första timman hade passerat så kom hon in på mat, och lät därefter pennan göra jobbet. Resultatet av dessa två timmar blev Middagsfrid, vilka också var pionjärer inom den färdiga matkassen (Middagsfrid, u.å).

När detta skrivs, 12 år senare så finns det ett stort antal aktörer inom matkassar och färdiga middagslösningar på den svenska marknaden. Detta är anledningen till att vi grundade sajten Jamformatkasse.se. Genom att jämföra matkassar från flera olika aktörer, så kan du som konsument känna dig säker på att du får hem den matkasse som passar dig bäst. Fördelarna med denna sajt är många för dig som konsument. Du kan bland annat jämföra portionspriser, se kompletta utbud och dessutom får du ta del av aktuella rabattkoder och erbjudanden som företagen erbjuder.

Butiker där man kan handla mat på faktura

150 kr rabatt på din order hos Mathem

Gäller första köpet och över 700 kr
NY150KR
SHOW COUPON
On Going Offer

E-handeln växer och tar allt större andelar från den fysiska handeln. I takt med att fler och fler gör sina inköp på internet, så tappar den fysiska handeln ständigt marknadsandelar. Att e-handlarna erbjuder bra betalningslösningar (läs. faktura) kombinerat med snabba leveranser och bra priser gör att fler och fler väljer e-handeln före den fysiska handeln.  Många har säkert läst om den nalkande “butiksdöden”, vilket innebär att de fysiska butikerna inte har råd att ha kvar sina lokaler, för att de tappar kunder mot e-handeln. Konsumenten har idag mycket mer makt än för 10-15 år sedan när de handlar på internet, vilket gör att fler och fler väljer att göra sina inköp på internet. Detta sker bland annat för att e-handlare, har hela Sverige som sin marknadsplats. Medans fysiska butiker enbart har ett visst geografiskt upptagningsområde.

Om en handlare köper in mycket produkter, vilket en e-handlare kan göra – så innebär det även att man kan förhandla till sig bättre priser än de mindre aktörerna. Detta har märkts av främst inom detaljhandeln, där fler och fler klädbutiker tvingas stänga, eftersom konsumenten handlar sina kläder på internet istället. Konsumenten har alltså mer makt idag, än för 10-15 år sedan. Anledningarna är främst Priser, Snabba leveranser och möjligheten att testa sina produkter innan man betalar för dom, med hjälp av fakturabetalning.

En bransch som växer starkt inom e-handeln är mat. Anledningarna är bland annat:

  • Du kan köpa hem veckans matvaror direkt från soffan.
  • Du får dina matvaror levererade hela vägen hem till dörren. Leveransen sker dessutom i en kylbil vilket innebär att dina matvaror hålls fräscha hela vägen hem till ditt kylskåp.
  • Internetbaserade matvarubutiker har ofta ett bredare sortiment än fysiska butiker.
  • Du slipper stressa till matvarubutiken efter jobbet.
  • Bra betalningsalternativ.

Handla mat med faktura:

Det kan finnas flera anledningar till att man väljer att betala sina leveranser med faktura. Som tidigare nämnt så var detta inte möjligt för 10-15 år sedan när kortbetalning var standard vid internetköp. Till att börja med så uppmuntrar vi inte till kreditköp, utan vår uppmaning är att man ska handla för dom pengar man har för tillfället. Men mat är en vara som alla behöver för att överleva, och då kan fakturaköp vara en väldigt bra lösning. Ofta erbjuds 14 dagars betalning, utan några avgifter – vilket innebär att man ofta kan betala för sin leverans när lönen anländer till bankkontot. De flesta aktörer både inom matkassar och inom vanligt matköp som finns listade på vår hemsida erbjuder betalning med faktura.

Butiker där man kan handla mat på faktura

När det gäller aktörer inom matkassar så har man ofta alternativet att antigen koppla ett konto- eller kreditkort till sin profil. Pengarna dras då från kontot löpande när leverans av din matkasse sker. Om du istället väljer fakturabetalning så får du antigen fakturan en gång per månad med en klumpsumma, för veckans alla inköp. Eller en faktura per leverans. Vad som gäller för respektive leverantör finns att läsa på de olika leverantörssidorna.

hemköp ny kund

 

Många av de fysiska matvarukedjorna har även börjat erbjuda hemkörning av matvaror. Man kan då bläddra bland deras breda sortiment av matvaror och sedan välja den leveranstid som passar bäst. Leveransen sker i de flesta fall hela vägen hem till dörren mot en avgift. Om man så önskar så kan man även hämta upp sina matvaror direkt i butik, och slippa leveransavgiften.

Mathem.se och Mat.se är de aktörer som är störst på internet inom hemleverans av mat. Leveransen sker även här direkt hem till dörren. Mathem.se och Mat.se erbjuder i skrivande stund fri frakt vid köp över 700 kr (för privatpersoner). I kassan väljer du dag och tidsintervall för din leverans. Du blir sedan kontinuerligt uppdaterad via SMS vart chauffören befinner sig.

Butiker där man kan handla mat på faktura

 

Vanliga frågor och svar:

  • Får jag maten hemlevererad eller till mitt ombud?

    I de flesta fallen kan man välja att få maten hemlevererad när handlar mat på internet. Notera att eventuella leveransavgifter tillkommer vid hemleverans.

  • Vilka betalningsmetoder finns det när man handlar mat på internet?

    De flesta butiker på internet erbjuder någon form av kortbetalning och även fakturabetalning. Om du vill handla mat på faktura så råder vi dig att kontrollera eventuella fakturaavgifter vilka kan tillkomma.

  • Är det dyrare att handla mat på internet?

    I vissa fall kan det vara något dyrare att handla mat på internet. En del butiker har samma pris som i butikerna, man får dock räkna med leveransavgifter och eventuella serviceavgifter när man köper mat på internet.

Black Friday 2019

Nu är äntligen dagen som vi alla har väntat på här – Black Friday 2019! Genom våra samarbetspartners har vi fått en hel del riktigt bra erbjudanden på matkassar och som går att använda när du handlar mat online, och dessa vill vi givetvis dela med oss av till er.
De flesta vet vad Black Friday är, men här kommer en kort förklaring kring fenomenet, samt lite historia kring denna smått galna högtid. Black Friday är en högtid inom handeln, där man kort och gott rabatterar sina priser kraftigt. Fenomenet Black Friday härstammar från USA, och är deras största shopping- och readag. Black Friday härstammar ursprungligen från delstaten Philadelphia, USA och fick sin början någon gång före 1961, och beskev den stora trafik- och fotgängarökningen som kom efter Thanksgiving (Källa: Wikipedia).  På senare år har historien omskrivits något, och nu mera sägs det att när Black Friday inträffar så är affärer och företag normalt tillbaka till “Back in black” – det vill säga när man vänder röda siffror till svarta. 

Den något udda traditionen Black Friday fick fäste i Norden först 2013, då flera butiker uppmärksammande denna köpdag. Sedan dess har traditionen även fått fäste i Sverige.

Rabattkoder Black Friday 2019:

Linas Matkasse. Upp till 275 kr rabatt på en valfri matkasse med koden BF2019
Giltig: 25/11-2/12

Middagsfrid. 50% rabatt med koden BLACKFRIDAY50
Giltig: 29/11-2/12

 

Cykel med matkassar

Om du, liksom vi – anser att det finns roligare saker att göra än att åka till mataffären så bör du läsa denna artikel. Att handla mat online bjussar på en lång rad fördelar, och vi på redaktionen har listat sex av dessa nedan:

  1. Impulsköpen minskar radikalt.
    Vi tror att nästan alla känner igen sig i följande scenario. Ni har arbetat, pluggat eller varit ute en längre stund. Klockan blir mycket och den lokala matbutiken måste besökas. Ni slänger in lite av det gamla vanliga i en kundvagn, inklusive några Snickers samt några bullar, och smiter vidare till kassan. Visst, det är självklart helt okej att unna sig någonting extra ibland. Men dessa typer av impulsköp är både onödiga samt dyra –  och bör undvikas i den mån det går.
  2. Utbudet förbättras enormt.
    De som en gång handlat online gör det gärna igen – och det är mycket förståeligt. Ett av de viktigaste anledningarna till att så är fallet består av att utbudet är betydligt bättre online. Istället för att springa mellan en massa butiker för att hitta det ni vill ha, kan ni handla både snabbare och mer kostnadseffektivt direkt från soffan.
  3. Prisläget ser betydligt trevligare ut.
    En fysisk matbutik har ett visst upptagningsområde. Om upptagningsområdet är mindre är priserna högre, och vice versa. Om ni väljer att handla mat på internet är upptagningsområdet enormt stort, och består då av alla som kan besöka webbsidan ifråga. Detta faktum innebär att den digitala handlaren kan köpa in större volymer och därmed pressa priserna på ett mer effektivt sätt.
  4. Ni slipper bära på tunga kassar.
    Om ni väljer att utföra era matinköp online slipper ni bära tunga matkassar i tid och otid. Då får ni tid över att åka till gymmet istället.
    Vissa leverantörer erbjuder till och med att ställa in maten i kylen åt er, vilket knappast bör ses som någon nackdel.
  5. Ni sparar tid.
    Att stå och köpa i diverse mataffärer är plågsamt tråkigt. Tid som kunde användas till någonting betydligt trevligare försvinner, samtidigt som farbror Olle hostar er i nacken. Om ni väljer att köpa en färdig matkasse sköter leverantören precis allt. Ni får hem alla råvaror direkt till dörren tillsammans med smaskiga recept, och sen är det bara att ta fram kockmössan.
  6. Er miljöpåverkan minimeras.
    Om ni väljer att handla mat online tjänar alla på detta, inklusive miljön. Svinnet minskar då ni enbart får ta del av så mycket råvaror som behövs för att tillaga rätten ifråga. Ni behöver heller inte trängas i trafiken för att kunna handla mat fysiskt, vilket innebär att koldioxidutsläppen minskar. Visst, miljön räddas inte tack vare att ni köper mat online, men om ni gör så har ni i alla fall gjort en bra miljöinsats.

Håller ni med i våra tankegångar? Finns det några specifika anledningar till att just ni väljer att handla mat online? Diskutera gärna vidare nedan.

Bild på soptunnor, Matsvinn

Enligt Livsmedelsverket kastar vi svenskar bort 45 kg ätbar mat varje år, per person! Av dessa 45 kilo slänger vi 19 av dessa direkt i soporna, och häller ut 26 kilo i slasken. Men hur mycket motsvarar dessa 45 kilo egentligen? Ganska mycket. En frisk svensk äter omkring 200 kr mat varje år, vilket innebär att det fyra personer slänger årligen hade räckt för att en människa hade sluppit gå hungrig.

Detta är precis detta som kallas för matsvinn. Och ta oss inte fel, alla slänger mat, men det bör också beskrivas som viktigt att slänga så lite som möjligt. Tänk er följande: Ni kommer hem, lägger alla varor i kylen och känner er hur nöjda som helst – åtminstone ett tag. När ni efter två veckor möts av samma mat, som numera är oätbar – är tongångarna förmodligen inte lika uppåt. – “Nåväl, jag får väl handla mindre nästa gång”, kan det låta. Men det är inte alltid det blir så. Enligt online-matbutiken Matsmart, som inriktar sig på att minska matsvinnet genom att sälja vidare mat som närmar sig sitt bäst före-datumet, är samma markering endast en garanti för att maten ifråga håller exakt samma kvalitet som vid tillverkningstillfället. Med andra ord: Om bäst före-datumet passerat är chansen mycket stor att produkten ifråga är fullt ätbar, och kanske till och med lika smakrik  som vid tillverkningstillfället. Att lukta på produkten innan man slänger densamma kan vara en mycket bra procedur för att minska matsvinnet.

Men vad händer egentligen efter att bäst före-datumet passerat? Som vi gått igenom tidigare, det är inte säkert att någonting händer alls. Men i somliga fall kan krispigheten, konsistensen samt tuggmotståndet förändras. För att nämna ett mycket tydligt exempel förändras ostbågar, som i sin tur legat framme i några dagar, på ett mycket tydligt sätt. Många anser då att de smakar bättre, då de är lite segare samt då tuggmotståndet ökar. Men producenten, tex. OLW eller Estrella, hade dock inte låtit en matvarubutik sälja sega ostbågar. De vet vad kunderna förväntar sig och anpassar sig utefter det. Men är det farligt att äta “gamla” ostbågar? Absolut inte? Tack vare att ni äter produkter som annars hade slängts minskar matsvinnet, samtidigt som ni får ta del av en produkt som till och med är godare än vid tillverkningstillfället.

Hur kan vi minska matsvinnet egentligen? Det är en bra fråga, som lyckligtvis har mer än ett svar.

  • Planera era inköp. Skriv gärna en lista och håll er till den. Att fylla kylskåpet samt skafferiet med varor som inte går åt är en mycket dålig idé.
  • Titta, lukta och smaka på varan innan ni slänger den. Om varan ifråga luktar normalt, smakar normalt samt ser bra ut ska den vara okej att äta. Tänk dock på att varor märkta med  “sista förbrukningsdag” (t.ex. kött, fisk och fågel) inte ska ätas efter det datum som angetts.
  •  Handla mat online. Färdiga matkassar är att rekommendera om ni vill minska matsvinnet på ett effektivt sätt. Nästan alla matkasse-leverantörer har portions-anpassat innehållet, vilket innebär att matsvinnet kan minimeras på ett effektivt sätt. De skickar exempelvis “bara” med 5 hekto potatis om det är just den mängden som krävs för att veckans maträtter ska kunna tillagas. Detta vinner alla på. Förutom att er miljöpåverkan minskar hålls även prisnivåerna nere på matkassarna.

City Gross Flexitariankassen

Som vi tidigare nämnt portions-anpassar många av matkasse-leverantörerna sina kassar, så även City Gross – som har ett hållbart miljötänk i hela försörjningskedjan. Samtliga Kött och fågel-produkter kommer från svenska gårdar, och all fisk som levereras är hämtade från hållbara bestånd. Utöver detta är många av de grönsaker som erbjuds ekologiskt odlade.

mobil

Dagens samhälle kan beskrivas som minst sagt stressigt. Eventuella barn ska hämtas och lämnas från skolan, och när det väl är avklarat är det kanske sportevenemang som gäller, vilket kan innebära att ni känner er som glorifierade taxichaufförer. Utöver detta ska den eventuella hunden ut och kissa i tid och otid, läxor ska genomföras och sist men inte minst – maten ska inhandlas och tillagas. Listan med diverse förpliktelser kan göras hur lång som helst. Men allt är förstås inte nattsvart. Många familjer har tagit till diverse knep för att de ska hinna med samtliga av vardagens krav. Några av dessa kan vara att gå ner i tid på sin arbetsplats, och därmed komma hem tidigare från arbetet, städhjälp och barnvakter kan vara två andra knep. Men det finns fler.

Om ni väljer att köpa en färdigplockad matkasse online bör ses som ett mycket tidsbesparande val. Att handla färdigförpackade kassar, eller att göra samtliga matinköp online har blivit alltmer populärt under den senaste tiden. Och varför då? Svaret är enkelt: Fördelarna är många och nackdelarna är få. Vi börjar med att gå igenom nackdelarna:

  • Varorna kan inte kontrolleras i förväg: Ett exempel på just detta problemet är att många har sina egna preferenser när det kommer till just frukt och grönt. Den perfekta avokadon, hur ser den ut? Vissa anser att en övermogen avokado är att föredra, medans andra vill ha den hård och fin. När ni handlar mat online kan ni inte välja vilka produkter som ska väljas, och det kan bli lite av ett problem. Men oftast har matbutikerna anpassat sina tjänster på ett mycket bra sätt. I avokado-fallet har ni nästan alltid möjlighet att välja om de ska vara ät-mogna eller inte, eller om de ska levereras i färdigpackade nätpåsar.
  • Prisnivåerna kan vara marginellt högre: Plock- och fraktavgifter är exempelvis en ganska vanlig företeelse inom online-matbranschen. Dessa kostnader bör dock vägas gentemot den tid ni sparar på att handla mat online.

Då traskar vi vidare och tar en titt på de fördelar som samma inköpssätt för med sig:

  • Tid sparas: Att behöva ta bussen eller bilen till närmaste matbutik är ganska tidsödande. Väl i mataffären kan dessutom köer uppstå, och Bettans mans svåger kanske vill prata om vädret i en halv evighet.
  • Den är en hälsovinst att handla mat online: När man väl kommer in i butiken och greppar tag i sin kundkorg så ställer man sig frågan, “Vad ska vi äta för något idag?”. Man plockar på sig lite varor i all hast, och en del godsaker slinker ner i korgen då blodsockret är lågt. När man väl kommer hem så inser man att många av de varor man plockade på sig redan står i skafferiet. Och de godsaker man stoppade ner i varukorgen är heller inte särskilt goda efter middagen. Om ni väljer att handla mat online slipper ni dessa typer av onyttiga impulsköp, vilket bör bidra till att er hälsa förbättras i det långa loppet.
  • Pengar sparas: Och jepp – vi vet. Detta kan stå i konflikt med en punkt som är listad lite högre upp. Men sanningen är det att alla impulsköp som utförs kostar en hel del pengar. Om ni besöker er matbutik tre gånger i veckan, och under dessa gånger unnar sig någonting för 15 kr – landar slutnotan på 2340 kronor årligen. Dessa slantar hade kunnat sparas, eller ha använts på ett betydligt bättre sätt.
  • Stressen minskar: Om ni väljer att handla mat online får ni samtliga matkassar hemlevererade på en specifik tidpunkt som ni själva valt. Tack vare detta slipper ni den stress som alla fysiska matinköp innebär.
  • Utbudet förbättras: Ni får tillgång till ett bredare utbud av matvaror om ni väljer att handla online. En lokal kvartersbutik, eller till och med en större matvarukedja – kan sällan matcha onlineutbudet.
  • Varorna förblir färska. Om ni väljer att handla mat via en fysisk butik kan den mjölk som vid kassan var purfärsk vara helt förstörd när ni väl kommit till ytterdörren. Varma bilar, bussar eller pakethållare kan göra att maten mer eller mindre förstörs. När ni handlar mat online bryts aldrig kylkedjan. Den mjölk (eller andra känsliga råvaror) ni köper förblir färsk då densamma transporteras med hjälp av moderna kylbilar.
  • Returerna är enklare. Om oturen skulle vara framme när ni handlar mat online är det inga problem att få tillbaka pengarna för varor som inte håller måttet. Ni behöver med andra ord inte traska tillbaka till en proppfull matbutik för att returnera någon enskild vara, vilket bör räknas som ett stort plus. Men ni bör dock kontakta kundsupporten för att få ett förtydligande vad gäller hur returprocessen går till i praktiken.

Att köpa färdiga matkassar online är en mycket god idé:

Om ni vill kunna ta del av alla de fördelar som precis nämndes kan en färdigpackad matkasse vara en mycket god idé. Det finns väldigt många stora aktörer inom denna nisch som levererar hundratusentals måltider varje dag – i hela landet. Några av dessa aktörer är Linas Matkasse, City Gross Matkasse, Coop Matkasse samt ICAs Matkasse. Som ni själva märker är det oftast stormarknaderna som själva skräddarsyr de matkassar som levereras ut, även om Linas Matkasse-gänget var först ut.

Sammanfattning

Det finns många fördelar med att handla mat online. Om ni väljer att beställa hem färdigplockade matkassar sparar ni en hel del tid. Utöver detta kan er hälsa förbättras, pengar kan sparas, stressen kan minska samtidigt som matutbudet förbättras avsevärt. De varor ni handlar hem online håller sig dessutom färska i en större utsträckning och om ni skulle vara missnöjda är returprocesserna oftast mycket enkelt utformade.

Den webbsida ni befinner er på just nu är en jämförelsesajt för just matkassar. Vi har valt att samla in information från Sveriges största matkasse-aktörer så att ni med enkelhet kan jämföra och hitta den matkasse som passar just er bäst.